Из всех морских рыб сельдь пользуется у нас наибольшей известностью. Эта рыба широко распространена: в Черном море — черноморская, в Азовском —
донская, азовская или керченская, в Каспийском — волжская, большеглазый пузанок, аграханская, гасанкульская, ас-трабадская, бражниковская, в Баренцевом — мурманская.

Сельдь Черного моря зимует у берегов Кавказа и Крыма. Там же зимует и сельдь из Азовского моря. Весенний ход этой сельди начинается в начале марта, а к середине июня вся сельдь находится уже в Азовском море. Здесь стаи взрослой сельди разделяются: азовская входит в Таганрогский залив, донская идет дальше, в Дон. Это морская стайная пелагическая рыба длиной до 30 см и более. За жаберными крышками имеет по темному пятну — и это, пожалуй, ее главный отличительный признак. Кормится она мелкой рыбой. Ловят эту сельдь не только самодуром, но и поплавочной удочкой. В октябре в северо-западной части Азовского моря сельдь ловят с лодки поплавочными удочками. Насадку опускают в пол воды. Крючок № 6—7 с длинным цевьем. В качестве насадки используют кусочки бычка или (что еще лучше), мелкую речную рыбешку. Годится и соленая хамса и тюлька. Крючок в них не прячут. Поплавок ставят большой, имеющий форму шара. Дело в том, что поплавок нужен не только для того, чтобы показывать поклевку, но и заставлять насадку играть (волна покачивает мертвую рыбку и создает видимость того, что она живая). Эта сельдь лучше клюет в ветреную погоду. Поклевка у сельди резкая. Ловят с лодки, отходя от берега на 200—300 м. Некоторые любители ловят сельдь на окуневые блесны светлого цвета.Все виды сельдей выбирают для нереста участки с быстрым течением. Икру они просто выбрасывают в воду. Течение несет ее в низовья рек и в море.

Луфарь — промысловая рыба — водится в Черном море, встречается и в Азовском. Тело у луфаря удлиненное, несколько сжатое с боков (этим он немного похож на судака). Спинных плавников два, перед анальным есть два небольших шипа. Брюхо луфаря серебристое, а спина — зеленовато-синяя. Челюсть выдвинута немного вперед, мощная, усеянная редкими зубами. Достигает длины 115 см, а веса — 15 кг.Ловят луфаря на самодур, на который в качестве наживки насаживают мелкую рыбку или части ее. Луфарь крайне прожорлив.

На спиннинг ставят и светлые продолговатые ныряющие блесны, но обязательно на металлическом поводке. Вести блесну, которую он хватает жадно, надо поверху. Луфарь очень ловок, передвигается очень быстро, а попав на блесну, упорно сопротивляется. Если море спокойно, а вода прозрачна, поймать луфаря трудно — он идет за блесной до берега или лодки, но не берет ее. Очень важно уметь заранее замечать подход луфарей. Если на море штиль, а где-нибудь в одном месте рябь, значит, туда и надо спешить. Рябь — верный признак присутствия косяка хамсы, которую снизу «бьет» луфарь. Такое место видно издалека, так как к нему слетается масса чаек, которые на лету хватают выпрыгивающую рыбу.

В морях нашей страны водится четыре вида кефалей: в Черном и Азовском — это лобан, сингиль и остронос, в Японском — пелингас. Тело кефали имеет вальковатую форму, окрашено в серебристый цвет. Голова небольшая, но широкая, рот маленький. Есть характерный признак — первый спинной плавник
имеет лишь четыре луча, соединенных тонкой перепонкой. Лобан по бокам имеет 12 буроватых полос. Это самый крупный вид кефали и достигает в длину 75 см.