Ручьевая форель, или пеструшка, рас­пространена в реках и ручьях бассейнов Бал­тийского, Белого, Чер­ного, Каспийского и Аральского морей. Форель довольно кра­сива: спина у нее тем­ная, брюхо белое или золотисто-желтое, а на боках и плавниках разбросаны оранжевые, черные и крас­ные пятна со светлым или голубоватым ободком. СТ. Ак­саков так писал о ней: «... Простой народ не знает слова фо­рель; он называет эту прелестную рыбку: пестряк, а в соби­рательном смысле: пеструшка — имя самое приличное, ибо она вся испещрена черными, красными и белыми пятнами».

Корм форели всегда животного происхождения: боль­шая доля приходится на воздушных насекомых (кузнечи­ков, бабочек, жуков, мух). Не брезгует она личинками на­секомых, рачками, моллюсками. Подрастая, форель стано­вится хищником и кормится мелкой рыбкой, лягушками и небольшими млекопитающими, упавшими в воду. Нерес­тится поздней осенью, а в некоторых местах и зимой. Обыч­но форель имеет длину 25—35 см, а весит 200—500 г.

Летом форель можно ловить нахлыстом (особенно во время массового лета насекомых). Хороший результат дает и ужение впроводку. При этом поплавок надо окрасить так, чтобы рыбе было труднее заметить его на фоне воды. Еще интереснее ловля форели удочкой без поплавка. Для этого нужно длинное удилище с очень тонкой вершин­кой. Грузило ставят на конце лески, а выше него длин­ный поводок. Насадка самая различная. Если вода мутная после дождя, то форель лучше клюет на червя, а если она светлая и время полуденное, то лучше ловить на летаю­щих насекомых.

й поводок с грузом (леска 0,35 мм длиной 60—70 см) и поводом длиной 1,2—1,5 м с крючком № 12—13 с наживкой из дождевых червей, либо несколько крючков при ловле на мертвую рыб­ку.